Når man har mæsket færdig, i henhold til opskriften, skal masken tages op af urten. Dette er et tomands-job med de mængder jeg brygger – malt der har suget vand er meget tungt.

Masken skal dryppe af for at få alle de gode dråber med.

Mask op

Man kan mase det sidste urt ud af masken med en ske.

Mask op