Man behøver ikke at tilsætte et klaringsmiddel til sin øl så den fremstår mere klar, når den endelig er drikkeklar, men det kan godt være en fordel. Man kan bruge Irish Moss eller klar urt. Klar urt tilsættes ca. 10 minutter inden kogningen er færdig.

Klar urt hældes i den kogende urt.

Klar urt