Det er vigtigt at vide, hvor meget vand man bruger når man starter sin brygning. Derfor skal man have et litermål. Nu tager det jo sin tid at fylde 50 liter vand i en gruekedel med et litermål, så derfor har jeg lavet denne målepind i rustfri stål.

Litermål

Man sætter ganske enkelt først sigten i gruekedlen, og målepinden placeres som vist. Så fylder man vand i til man opnår den ønskede mængde.

Måling

Litermålet bruges også til at sætte sigten på, når malten skal dryppe af.

Afdrypning